Sos pentru peste la gratar

Sos pentru peste la gratar

Ingrediente :

Mod de preparare :

Intr-o craticioara se da in clocot vodka cu sucul de lamaie, dupa care se adauga sfecla marinata facuta in prealabil pireu cu ajutorul unui blender.
Dupa ce compozitia ajunge iar la temperatura de fierbere, se adauga 2 linguri din sfecla marinata LaBorcan si smantana lichida si se mai da un clocot ca sa se ingroase bine.

Se serveste cald, langa peste facut la gratar sau cuptor. Ideal pentru somon (mai ales datorita culorii sosului de un roz aprins).

Pofta buna !

Share

Cosul de cumparaturi

Cosul este gol